RESEP TAKJIL for ifthar Oleh: Ika Agus Rianti, S.Pd., Gr. Rasanya buka puasa belum lengkap tanpa adanya takjil berupa makanan manis ataupun minuman manis, baik hangat ataupun dingin yang disantap […]

RESEP TAKJIL for ifthar
Oleh: Ika Agus Rianti, S.Pd., Gr.

Rasanya buka puasa belum lengkap tanpa adanya takjil berupa makanan manis ataupun minuman manis, baik hangat ataupun dingin yang disantap sebelum masuk ke hidangan utama. Kebanyakan rasa makanan untuk takjil memiliki rasa yang manis, karena setelah berpuasa, tubuh kita membutuhkan asupan energi. Oleh karena itu, makanan manis sangat berperan penting dalam kebutuhan asupan energi setelah seharian kita berpuasa. Pada umumnya takjil bisa kita dapatkan dengan mudah dari para penjual dadakan di bulan Ramadan. Kali ini, Elgio dan Mom Isant akan berbagi resep menu takjil yaitu Bread Puding yang sehat, praktis, dan tentunya mudah dibuat bersama dengan anggota keluarga.

Bahan-bahan :
- 1 buah pisang
- Kismis
- Beberapa lembar roti tawar
- 2 butir Telur
- Susu secukupnya
- Gula secukupnya

Cara membuat :
1. Potong pisang menjadi beberapa bagian, berbentuk lingkaran, sisihkan.
2. Pecahkan dua butir telur, sisihkan.
3. Sobek-sobek roti dan simpan di wadah yang cukup besar, kemudian masukkan 2 butir telur tadi, lalu campurkan susu, gula, dan kismis.
4. Aduk hingga merata.
5. Pindahkan campuran tadi dan simpan di sebuah pinggan tahan panas yang sebelumnya sudah dilumuri mentega.
6. Ratakan dan siram dengan susu kembali.
7. Setelah selesai, panggang selama 20 menit.
8. Bread pudding siap untuk dihidangkan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked (required)